Jumping Man je rýchla arkádová hra, kde hráči ovládajú postavu, ktorá musí skákať cez platformy, vyhýbať sa prekážkam a zbierať vylepšenia, aby dosiahla čo najvyššie skóre. Hra testuje načasovanie a reflexy s narastajúcou obtiažnosťou, ako hráč postupuje. Jednoduché ovládacie prvky a živé vizuálne prvky uľahčujú chytenie, ale ťažko zvládnuteľné.