Jumping Man er et fartsfylt arkadespill der spillere kontrollerer en karakter som må hoppe over plattformer, unngå hindringer og samle power-ups for å oppnå høyest poengsum. Spillet tester timing og reflekser, med økende vanskelighetsgrad etter hvert som spilleren skrider frem. Enkle kontroller og levende grafikk gjør det enkelt å plukke opp, men vanskelig å mestre.